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Descrizione

GOMASIO (SENZA GLUTINE) LA COLLINA DEI FIORI BIO Prodotto utilizzato nella cucina asiatica e composto da sale marino e semi di sesamo tostati e tritati. Viene utilizzato come condimento per insalate o salse, e in generale come sostituto del sale. In macrobiotica non è solo un condimento, ma ha anche specifiche funzioni curative. Il sesamo di per sé è un alimento altamente nutritivo, globale ed equilibrato, per l'alto contenuto e la qualità dei grassi e delle proteine e il basso contenuto di carboidrati. Il gomasio è inoltre ben assimilabile e digeribile. Ingredienti Sesamo tostato frantumato* (96%), sale. * = da agricoltura biologica. Modalità d'uso In sostituzione del sale. Ottimo nelle insalate, sulle grigliate di carne e pesce, minestre e vellutate. Consigliato anche per insaporire legumi, pasta, verdure bollite o grigliate. Formato 200 g Cod.954