Specifiche di Prodotto

È un mito? Molte persone chiedono se è vero che la famosa batterio Lactobacillus bulgaricus si trova solo in Bulgaria. La risposta giusta è non - puoi coltivare i batteri in diverse regioni del mondo (in realtà molte persone lo fanno). Tuttavia, ciò che è unico a proposito della ceppo bulgaro è che mantiene le sue qualità in altre generazioni della stessa ceppo, ad esempio puoi utilizzare il yogourt precedente per iniziare il nuovo set. Se tale è il modo in cui fate la vostra yogurt all' esterno della Bulgaria, noterai che, dopo un - o due, yogurt perderà il suo gusto unico, aspetto fisico e le sue qualità. Perché ciò si prodotto, gli scienziati non sono sicuri. È spesso contribuito al clima unico della regione, che offre delle condizioni ideali per Lactobacillus bulgaricus. Allora, come può preparare yogurt bulgaro all' estero? La risposta è semplice - Utilizza una cultura di yogurt iniziale liofilizzata con Lactobacillus Bulgaricus che è stata prodotta direttamente in Bulgaria. Usa una nuova cultura con ogni confezione di yogurt che produce per preservare il gusto e le proprietà uniche del yogurt. In questo modo, puoi ottenere il gusto tradizionale di M. kiselo mlyako (& # x43 a; & # x438; & # x441; & # x435; & # X43B; & # X43E; & # x43 C; & # X43B; & # x44 F; & # x43 a; & # X43E;) simile a quello delle nostre nonne, è garantito.