Specifiche di Prodotto

Le dimensioni del piano di cottura: 60 cm in profondità e 55 cm in larghezza, (3 kg di pane circa, 2 pizze). Le misure esterne del forno: 76 cm in larghezza, 70 cm in profondità e 184 cm in altezza compreso la canna dei fumi. Il peso del forno è di 74 KG. Il funzionamento è semplicissimo, basta mettere la legna, accenderla ed attendere circa 10min che il forno arrivi alla temperatura desiderata, la temperatura può essere controllata tramite il pirometro installato di serie. Il forno produce poco fumo che espelle per mezzo della canna fumaria che è provvista di una valvola per la regolazione dell'uscita dei fumi, una volta raggiunta la temperatura desiderata, ridurre l'uscita dei fumi per mantenere all'interno il calore generato e quindi ridurre il consumo di legna. Il forno è dotato di una particolare porta di chiusura con il termometro per la camera di cottura/combustione, che permette di controllare la temperatura, a sportello chiuso la fiamma sarà più bassa e la cottura avviene per contatto o convenzione. E' possibile inoltre spostare il forno grazie al pratico carrello in acciaio verniciato con ruote che distribuisce perfettamente il peso, il forno è comunque separabile dal carrello. Posizionabile quindi ovunque, terrazzi e balconi compresi Incluso nel prezzo troviamo: Pirometro Mini canna fumaria con valvola di regolazione tiraggio fumi Comodo ruote per lo spostamento