Trova il miglior prezzo per Set BBQ500 30cm per forni di Alfa Forni. Controlla le recensioni e la scheda tecnica del prodotto per essere sicuro di acquistare il prodotto che stai al prezzo più basso sul web.

Descrizione

<p>Alfa offre una <strong>vasta gamma di accessori di alta qualità</strong> italiana per usare al meglio i <strong>Forni Alfa Forni</strong>. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi<strong> </strong>ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto.</p> <p> </p> <div class=""> <div class=""> <p>Con il “<strong>BBQ 500</strong>”, ogni <strong>forno Alfa diventa un barbecue</strong> dotato di potenza e di controllo per cuocere alla fiamma e alla brace, <strong>fino a 500°C</strong>, sia nei forni a gas sia nei forni a legna, per cotture più rapide oppure con il metodo a cottura lenta e controllata a sportello chiuso. L'utilizzo dello sportello permette di insaporire le pietanze sfruttando i fumi prodotti dalla cottura che rimangono chiusi e non si disperdono nell'aria.</p> <p>Questo <strong>set BBQ500</strong> è composto da <strong>3 Pezzi:</strong></p> <ul> <li><strong>Griglia Girevole</strong>: permette una regolazione della cottura muovendo le pietanze con un semplice gesto. (diametro 30cm)</li> <li><strong>Teglia</strong>: dimensionata alla griglia per proteggere il piano cottura, ideale per sciogliere i grassi in eccesso durante la cottura.</li> <li><strong>Pinza</strong>: per gestire il cibo in cottura ruotando la griglia e per girare la carne senza bucherellarla, evitando così che si asciughi troppo.</li> </ul> <p>Con i forni Alfa e questo Set si possono ottenere due differenti cotture: </p> <ul> <li><strong>Cottura diretta a sportello aperto</strong>: cottura veloce fatta direttamente sulle braci e ad alte temperature. Adatta per piccoli tagli che rimangono tenere e succose. L'alta temperatura innesca la reazione di Maillard e la conseguente formazione della crosticina superficiale.</li> <li><strong>Cottura indiretta a sportello chiuso</strong>: quando la carne non viene posizionata direttamente sulle braci. Ciò significa che la cottura avviene con tempi più lunghi e a temperature più basse.</li> </ul> <p><strong>Quattro fonti di calore</strong>: fiamma viva, braci roventi, cupola che avvolge e mattone caldo</p> <p>I <strong>vantaggi</strong>:</p> <ul> <li>Con la brace viva e la fiamma accesa le cotture al barbecue diventano sublimi.</li> <li>Cibi croccanti e saporiti fuori, morbido e succoso dentro</li> <li>Bastano 5 minuti per iniziare a grigliare con tutta l'energia della fiamma ed il calore della brace.</li> <li>Le pietanze sono spinte nelle zone più calde dentro</li> <li>Il forno ALFA è sicuro perché protegge dal calore: 500 gradi dentro il forno mentre fuori rimane la freschezza</li> <li>Appena finito, il forno, auto pulente per pirolisi, torna ad essere  pronto per la prossima accensione</li> <li>si può cucinare carne, pesce, verdure, senza mai sbagliare la cottura!</li> </ul> <p> </p> </div> </div>