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Descrizione

Xavier Vignon porta a compimento un lungo progetto spingendo l’assemblaggio Champenois fino all’estremo: cinque annate fra le più quotate degli ultimi anni 10 territori della Valle del Rodano meridionale, fra cui Châteauneuf du Pape, Rasteaux e Ventoux, e da parcelle in altitudine in Côtes du Rhône Villages 15 varietà di Grenache, per lo più tardive.