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Descrizione
Badia a Passignano Gran Selezione è prodotto solo con le migliori uve Sangiovese provenienti dal vitigno eponimo situato nel cuore della regione del Chianti Classico. Le viti crescono a 300 metri di altitudine su terreni ricchi di calcare e argilla, e il vino è invecchiato nelle antiche cantine della Badia (abbazia) di Passignano risalenti al X secolo. Il Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano è un ottimo esempio di ciò che il Sangiovese è in grado di offrire su questo territorio. I sapori sono più intensi e ricchi, e il vino possiede una trama e un'ampiezza tali da distinguerlo dai vini più lineari che Antinori produce nella tenuta Tignanello. La ciliegia nera, la prugna, la lavanda, le spezie e le note mentolate si fondono alla perfezione regalando a questo vino intensità, ampiezza e una straordinaria complessità. Straordinario!