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Descrizione

ULTIMATE PREPARATO PER PANE PROTEICO Descrizione Preparato proteico per pane con l'aggiunta di semi. Ingredienti Mix di proteine 33,4% (proteine del siero del latte isolate, albume d'uovo in polvere, proteine isolate di soia), mix di semi 32% (semi di lino scuro, semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo), farina di cocco, fibra di psillio (plantago psyllium: cuticola), frutto oligosaccaridi, burro di cacao; agenti lievitanti: tartrato monopotassico (E336), acido di carbonato di sodio (E500), amido di mais; fibra di cacao, sale dell'Himalaya; emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori Mediper 100 gper dose (150 g)Energia1.765 kJ/420 kcal2.647 kJ/630 kcalGrassi di cui acidi grassi saturi di cui MCT17,7 g 2,9 g 1 g26,6 g 4,3 g 1,5 gCarboidrati di cui zuccheri13,9 g 2,2 g20,8 g 3,3 gFibre22,7 g34,1 gProteine40 g60 gSale1,6 g2,4 g Modalità d'uso Impastare il preparato per pane con acqua in rapporto 1:1 (150 gr di prodotto con 150 ml di acqua), fino ad ottenere un impasto uniforme. Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti. Lavorarlo poi ancora un minuto e metterlo subito in uno stampo da forno leggermente unto con olio. Cuocere sulla griglia centrale del forno già preriscaldato a 175°C per circa 20 minuti. Nota: Il tempo esatto di cottura può variare a seconda del tipo di forno. Formato Barattolo da 600 g. Cod. PANE