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Descrizione

GIUSTO SENZA GLUTINE PAGNOTELLA RUSTICA Pagnottella rustica con semi di girasole in superficie, senza glutine e lattosio, 16 ore di lievitazione naturale con fermenti lattici selezionati. In confezione salva-freschezza. Senza conservanti, grassi idrogenati, ricco in fibre. Prodotto in uno stabilimento che tratta proteine del latte, noci e mandorle. Ingredienti Lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum); acqua; fecola di patate; amido di mais; olio di girasole; olio di oliva (3,2%); inulina; albume d'uovo; sciroppo di glucosio-fruttosio; semi di girasole (2,8%); lievito; isolato proteico di soia; zucchero; addensanti: gomma di xanthan; gomma di guar; umidificante: glicerolo; emulsionanti: lecitina di soia; esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale; aroma. Caratteristiche nutrizionali per 100 g Valore energetico 290 kcal 1214 kJ Proteine 8,5 g Carboidrati di cui zuccheri 37,1 g 2,5 g Grassi di cui saturi 9,8 g 1,5 g Fibra alimentare 11,2 g Sodio 0,66 g Formato Confezione da 320 g.