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Descrizione

Ori di Sicilia Miscela Oro Fritti Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Utilizzo: Miscela ideale per creare una delle tradizioni italiane per eccellenza: i dolci fritti, cannoli, chiacchiere e ravioli. Il prodotto finito sarà caratterizzato da un’ottima fragranza e da un gusto unico. Ingredienti Amido di mais, farina di riso, zucchero, fecola di patate, fibre vegetali (psyllium, bambù); addensanti: gomma di xantano, carbossilpropilmetilcellulosa; aromi. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori mediPer 100 g Energia1.316 kJ / 303 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi0,5 g 0,3 g Carboidrati di cui zuccheri82 g 51 g Fibre1,4 g Proteine0,5 g Sale0,41 g Modalità d'uso RICETTA PER SCORZE DI CANNOLO Miscela Oro Fritti1.000 g Strutto100 ml Vino bianco 350 mlUova intere55 g Zucchero25 g Sale20 g Rum20 ml Cacao amaro5 g Preparazione - Versare la farina in planetaria con foglia, unire lo zucchero, sale, cacao, strutto e sabbiare tutto; unire l'uovo, infine il vino, poco alla volta. - Lasciare riposare in frigo per almeno 6 ore. -Stendere la pasta in una foglia sottile e ritagliare i dischi in modo da renderli leggermente ovali e avvolgere i dischi di pasta sovrapponendo le due estremità. Lasciare lo spazio tra la pasta e i cilindri affinché in cottura si ottengano le bolle. - Friggere in abbondante olio caldo. Avvertenze Può contenere tracce di latte (senza lattosio), frutta secca a guscio (mandorle), uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 789