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Descrizione
Nato con l'annata 1987, il Carillon d'Angélus ha acquisito una propria identità nel corso degli anni. Riflettendo gli elevati standard dei team dell'azienda, questo vino è prodotto con una percentuale variabile di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon selezionati da diversi terroir di Saint Émilion. Carillon d'Angélus 2017 è un blend a maggioranza di Merlot (90%) e si apprezza soprattutto per la purezza dei suoi aromi fruttati, per i tannini vellutati e per il finale elegante. Questa bottiglia sprigiona calde note di prugne nere, ciliegie e note più speziate, di cannella ed erbe secche. Il palato sprigiona freschezza e un bouquet di piccoli frutti rossi, avvolti da tannini morbidi e setosi. Un vino meraviglioso con una grande personalità!