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Descrizione

Il Ventoux Ascensio è frutto di un assemblaggio di Grenache (95%) e Syrah (5%), invecchiato in cisterne di cemento. Il bouquet richiama i frutti neri, la tapenade di olive, il pepe macinato e i fiori di primavera. Al palato è straordinariamente ricco e seducente, con un lungo finale che evolve con grande eleganza.