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Descrizione

Descrizione: La pianta di cachi o kaki è un albero da frutto che appartiene alla famiglia delle Ebenaceae con l'origine in Asia orientale, potrebbe arrivare a 10 metri di altezza. I frutti hanno la caratteristica di una grossa bacca, con la maturazione a novembre. I cachi vaniglia sono una particolare specie coltivata specialmente nel Sud Italia. Il frutto ha una forma leggermente appiattita, con una buccia sottile e una colorazione gialla-arancione, tendente al rosso a completa maturazione. La polpa ha una colorazione bronzo scuro, qualche volta rossa, con una consistenza molto succosa e ricca di semi. Il sapore della polpa è molto dolce e particolarmente gustoso. Su questi arbusti potremo trovare sia fiori femmine che non producono polline, sia fiori maschi che non fruttificano, sia fiori ermafroditi. Consigli: Questa pianta si adatta a tutti i tipi di terreno e a tutti i tipi di clima e non necessita di particolari cure. Richiede un'esposizione al sole con innaffiature regolari.