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Descrizione
Dopo il successo della Grande Cuvée Rosé, Jean-Marc Lafage ha deciso di riprovarci con la sua versione in bianco, per creare un grande vino gastronomico e dal prezzo contenuto. Particolarmente adatto ai piatti di mare più raffinati, questo vino della Linguadoca-Rossiglione rotondo, fruttato e dalle note tostate ha subito sedotto il più grande dei critici che non ha saputo nascondere il suo entusiasmo. Impressionante per il suo sentore di zagare, fiori bianchi, erba, mela, pera e per la mineralità quasi salina. Segue una consistenza corposa, pura e pulita, ricca e fresca allo stesso tempo. Annoveratemi tra i suoi fan: ci attendiamo meraviglie da questo magnifico bianco nei prossimi 2 o 3 anni, o forse oltre