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Descrizione

Ribera Sacra è un'interessantissima DOC spagnola che dopo avere conquistato i sommelier di tutto il mondo, è pronta a fare lo stesso con i clienti Vinatis. Il seducente bouquet di mirtilli, ribes nero, spezie e legno è degno di un grande Borgogna. Il palato conquista con la sua complessità, data dell'incontro fra la morbidezza dei frutti neri speziati e la freschezza tipica dei vini di questa regione, e sostenuta da una trama tannica fine ma persistente. Promette un'evoluzione splendida, ma con le dovute accortezze (un breve passaggio in caraffa) può essere degustato anche subito.