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Descrizione

La quercetina è un elemento nutritivo estremamente benefico per l’organismo. In particolare, permette di stimolare la risposta del sistema immunitario e di regolare un’eccessiva infiammazione. (5) (6) (7) (8)Favorisce così, ad esempio, la biogenesi dei mitocondri, a volte soprannominati come i “centri energetici” delle cellule. Rafforza anche le pareti dei capillari, i vasi sanguigni più sottili dell’organismo e provoca una diminuzione della loro permeabilità. (9)La quercetina mostra anche proprietà antinfettive. Diverse fonti le attribuiscono in particolare delle proprietà antibatteriche e antivirali. (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)