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Descrizione
Una parcella piuttosto vecchia coltivata ad Aligoté. Il vitigno più giovane ha 30 anni, il più vecchio 60. Un periodo di invecchiamento relativamente lungo per questo tipo di DOC (minimo 12 mesi) gli dona eleganza e finezza. La vinificazione viene effettuata in tini di acciaio inox per preservare gli aromi fruttati e la freschezza e dare impulso agli aromi tipici del vitigno. Insomma, un Aligoté di ottima fattura, perfetto per gli aperitivi e le grigliate di pesce.
Specifiche di Prodotto
Specifiche non disponibili
Caratteristiche del prodotto