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Descrizione

Situato tra lo Château La lagune e lo Château Cantemerle, entrambi Cru Classé, lo Château Paloumey sta vivendo una piena rinascita da quando Martine Cazeneuve ne ha preso le redini negli anni '90. Il second vin Ailes de Paloumey è un assemblaggio di uve provenienti dai vigneti più giovani e, rispetto al fratello maggiore, contiene una percentuale maggiore di Merlot. Si tratta di un vino fruttato molto piacevole che deve la sua buona complessità di tannini al Cabernet Sauvignon e le sue gradevoli note di frutti rossi al Merlot. Da bere già adesso.