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Descrizione

All'assaggio siamo rimasti incantati dall'attacco vivo e dalla mineralità gessosa. In bocca ha una buona rotondità, con note fiorite e leggermente speziate, e un bel finale teso. Questa cuvée rivelerà a pieno il suo potenziale in abbinamento a carne di pollo o a un buon Roquefort. Un vino di Borgogna di una freschezza strepitosa a un prezzo accessibile. Da degustare subito.