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Descrizione

Dal 2009 questo Cru di 50 ettari è gestito con entusiasmo e talento da Isabelle e Stéphane le May. Lo Château svolge un lavoro di precisione a vantaggio delle DOC della regione e di Entre-Deux-Mers, e si distingue per la scelta di applicare a ogni cuvée un approccio parcellare, nello stile delle grandi tenute bordolesi. Un vino impeccabile, dall'inizio alla fine: Limpido, colore giallo paglierino, il naso è di una delicatezza e complessità impressionanti (albicocca, pera, agrumi, fiori bianchi...). Gli aromi della frutta proseguono anche in bocca, dove rivela una consistenza grassa e ricca, e una persistenza sottolineata da lievi note saline. Un Bordeaux Blanc elegante e di gran classe.