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Descrizione

Il vino di punta dell'azienda Vina Zorzal è frutto di una selezione parcellare proveniente da un appezzamento di soli 0,53 ettari dove nel tempo, alcune viti centenarie sono mutate in Grenache Gris (un fenomeno rarissimo). La produzione totale è di sole 1300 bottiglie e, in genere, solo pochi fortunati importatori hanno la fortuna di poterne beneficiare. Al naso, la palette aromatica rivela piacevoli note di cacao, sigaro, spezie e legno nobile, ma senza perde la freschezza fruttata degli aromi di ciliegia matura e prugna. Al palato risulta molto morbido e sfoggia la straordinaria purezza minerale che è il marchio di fabbrica dell'azienda. Nell'insieme, un vino di grande eleganza che necessita ancora di qualche anno per svilupparsi a pieno.