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Descrizione
Maturato per quasi due anni, Soula bianco mostra note di miele accompagnate da sentori di fiori di arancio e curcuma, che ritroviamo al palato. Il carattere dai tocchi di melissa e un'amarezza fine lo rendono un bel vino di gastronomia. Insomma, un bianco del Roussillon aromatico, untuoso e sottile che accompagnerà molto bene piatti a base di pesce, crostacei o capesante.