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Descrizione

Il vitigno Primitivo esiste in Puglia da più di 2000 anni. Conosciuto anche come Zinfandel, deve il suo nome al fatto che matura più in fretta delle altre varietà. Apprezzato da molti enologi per il suo frutto intenso e per il rapporto qualità-prezzo ormai indiscutibile, saprà dare il meglio di sé anche con una semplice pasta al sugo. Una vera iniziazione ai vini italiani.