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Descrizione

La più bella cuvée del domaine! Questo blend è ottenuto da una selezione di diverse parcelle, con il Grenache che prevale sul Syrah e sul Carignan. In bocca, questo vino si presenta lungo e complesso. La freschezza è ben presente e richiama note di caffè, mirtillo e ciliegia candita. Proviene da un terroir ciottoloso, con forti escursioni termiche e in cui il vento del nord domina il clima. Questo conferisce al vino un carattere molto fresco, fruttato, goloso ed elegante! La produzione è limitata a sole 4800 bottiglie, il che lo rende un prodotto davvero raro. Una vera chicca per gli appassionato di questa bella denominazione!