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Descrizione

I territori di questo Chablis 1er Cru Vau de Vey sono molto vicini ai vigneti dei Preuses e, per questo, è facile trovare delle somiglianze con il Grand Cru! La concentrazione e la bella ricchezza sono evidenti in questo vino strutturato. La frutta a polpa gialla trabocca generosa nel calice, insieme a una tesa acidità e a una struttura decisa. L'acidità sul finale preannuncia un futuro straordinario...