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Descrizione

Au Bon Climat: una delle grandi cantine californiane. I vigneti di Sanford Benedict a Santa Rita Hills sono rinomati per il loro clima fresco e soleggiato. È da qui che producono cuvée di Chardonnay e Pinot Noir. Dal piccolo vigneto che produce solo due tonnellate di uva all'anno si ottiene un prodotto più selezionato e raffinato. Questo bianco è sensazionale per la sua vivacità e per il suo bouquet aromatico di frutta bianca, accompagnato da note di lavanda, anice e limone. È profumato e complesso, con una bocca ampia e una mineralità presente sul finale persistente. È un vino che troverà facilmente il suo posto tra i più bei piatti di frutti di mare, pesce o anche formaggi!