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Descrizione
LEssentiel della Maison François-Xavier NICOLAS è una cuvée storica. Fresca, delicata, generosa e fruttata, è una cuvée che incarna lessenza stessa dei grandi terroir della Valle del Rodano meridionale. Il bouquet è intenso e complesso, con note di frutti rossi (lampone, fragola schiacciata) e lievi note di timo e mela cotogna. Lattacco è molto delicato, con frutti rossi che si aprono a note speziate (timo, pepe nero) e tannini setosi e raffinati.