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Descrizione

Tenute Capaldo è il nuovo progetto di Antonio Capaldo, AD dei feudi di san Gregorio. Il Greco di Tufo Goleto porta il nome di un monastero in pietra bianca che fa da sfondo al vigneto. Dopo gli anni di grande sperimentazione presso la cantina dei Feudi che hanno prodotto una dozzina di monovitigni a base di uve Greco e Fiano provenienti da vari siti geologici dell'Irpinia, Antonio e il suo team sono pronti a mostrarci i migliori risultati del loro lavoro. Questo vino è un Greco in tutto e per tutto. A quanto pare, nella battaglia per la supremazia fra i due vitigni bianchi della Campagna, le Tenute Capaldo hanno scommesso sul Greco, conosciuto per la sua freschezza e il suo potenziale di invecchiamento. E chissà che il Greco non diventi uno dei bianchi nobili del Sud Italia. Secondo Antonio: Il Greco è la varietà più importante dell'Irpinia . . . Prodotto in pochissimi esemplari (solo 5000 bottiglie), questo vino sembra brillare di luce propria. Il bouquet è estremamente preciso e raffinato, con sentori marini e la tipiche note minerali dei vini campani. Gli aromi sono ancora un po' chiusi e nervosi, ma questo lascia ben sperare per il futuro.