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Descrizione

Situato sui pendii dello Cher, il vigneto viene lavorato in coltura ragionata con vigne vecchie in media di 20 anni. Questo terroir è costituito da suoli argilloso-calcarei e crete che consentono una produzione che vanta molta freschezza e mineralità. Il Touraine, 100% Sauvignon della tenuta, rivela begli aromi di frutti tropicali, per poi far posto ad una bocca fresca, decisa, morbida, con note leggere di agrumi e minerali. Una delizia della Loira da consumare in accompagnamento di un eccellente piatto di frutti di mare.