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Descrizione

Lo Château Sansonnet nasce da un minuscolo vigneto di 7 ettari impiantato 35 anni fa su un terreno argilloso-calcareo e acquistato da Marie e Christophe Lefévère nel 2009. Frutto di un assemblaggio composto da Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (7%) e Cabernet Franc (3%), con fermentazione malolattica in barrique in rovere (nuove per l'80%), questo vino rappresenta il 65% della produzione totale. Di un bel colore viola intenso, al naso si esprime con un bouquet di crème de cassis, grafite, violetta pressata, mazzetto di odori e cioccolato con una punta di mineralità gessosa. Al palato presenta una purezza davvero notevole, con una struttura ricca, tannini setosi e un equilibrio perfetto. Il vino evolve gradualmente nel bicchiere in un sapiente mix di ricchezza, eleganza e persistenza. Da non perdere.