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Descrizione

L'Écailler 2022 è il nostro nuovo Gros Plant preferito del Pays Nantais! Château Guipière ci sorprende con un vino dalla complessità aromatica unica e dall'equilibrio perfetto! Il vino proviene da un terroir di alta qualità, che consente una grande maturazione con un suolo poco profondo. Queste viti hanno 40 anni! Il vino è vinificato in modo tradizionale, con controllo della temperatura e affinamento sui lieviti per conferire all'insieme un carattere spumeggiante. Al naso, si percepiscono note minerali e iodate, con sentori di lime e pera fresca. Sono presenti anche alcune note floreali. Al palato, è rotondo, grazie alla maturità delle uve.