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Descrizione
La cuvée Dame Honneur nasce da una selezione delle migliori parcelle di Château Lagrezette ed è prodotta dai vigneti più vecchi della tenuta piantati sulle terze terrazze del Lot e sul Causse. Questa cuvée è invecchiata tra i 22 e i 24 mesi in botti di rovere nuove, prima di essere assemblata dall'enologo Michel Rolland, e poi imbottigliata presso la tenuta. Il bouquet si apre con persistenti aromi di amarena, prugna, liquirizia, vaniglia e cannella. In bocca appare corposo e vellutato al palato con tannini evidenti sul finale. Un vino da conservare anche per 20 anni.