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Descrizione

Da oltre 250 anni la maison Château d'Yquem padroneggia l'arte della perfezione, quel fragile equilibrio che permette di ottenere grappoli perfetti grazie a una combinazione di fattori assolutamente inedita. Situata su un poggio con più di 110 ettari di vigne in produzione esposte a sud, ovest, est e e persino nord per cui, a seconda del meteo, è sempre possibile avere un versante meglio posizionato: nelle annate fredde, sarà il versante sud, in quella calde, il versante ovest. In questo vino piacevole, rinfrescante, intenso e cesellato, i contrasti si fondono per creare un'armonia. Il risultato è pura delizia: gustosi e invitanti sentori di prugna acerba, zenzero, erica, ananas alla crema e mela Jonagold si confondono scivolando verso un lungo finale di note di agrumi essiccati. Un'immediatezza che può ingannare ma che in realtà cela un grande potenziale.