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Descrizione

Questo Côtes du Rhône Vieilles Vignes Bio 2020 firmato Xavier Vignon è un vino unico nel suo genere, capace di combinare tradizione e modernità. Il blend è composto dal 70% di uve Grenache centenarie, 10% di uve Mourvèdre di oltre 80 anni e 20% di uve Cinsault e Syrah di 45 anni. Il terroir diversificato di questo blend permette di ottenere un vino concentrato ed equilibrato. Le parcelle argillo-calcaree dei versanti conferiscono note di torrefazione pur conservando un'acidità ideale. I suoli ciottolosi, invece, donano potenza e struttura. I suoli sabbiosi, più leggeri e freschi, permettono a questo Côtes du Rhône di conservare una freschezza notevole! Insomma, se sei alla ricerca di un vino concentrato, equilibrato e dagli aromi ricchi e complessi prodotti con cura a partire da uve centenarie, allora questo Côtes du Rhône Vieilles Vignes Bio 2020 di Xavier Vignon è fatto apposta per te! Grazie al suo variegato terroir e alla vinificazione curata nei minimi dettagli, questa bottiglia è un vero diamante per gli amanti dei vini biologici e fini.