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Descrizione

Churna Pitta - Condimenti a Base di Spezie Descrizione: Churna Pitta è una miscela di spezie dolce, rinfrescante e tranquillizzante, ideale per arricchire i tuoi piatti con un tocco di benessere. Peso Netto: 50 g Ingredienti: Coriandolo Finocchio Cumino Zucchero di canna grezzo Cardamomo Zenzero Curcuma Cannella Sale di roccia Dichiarazione Nutrizionale per 100 g: Energia: 1611,57 kJ / 385,17 kcal Grassi totali: 9,17 g di cui acidi grassi saturi: 0,87 g Carboidrati: 71,90 g di cui zuccheri: 15,10 g Fibre: 13,75 g Proteine: 2,94 g Sale: 2,56 g I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere superiori o inferiori a seconda delle tue esigenze caloriche. Informazioni Ayurvediche: L'Ayurveda consiglia di includere nella dieta tutti i sei sapori raccomandati e selezionare una alimentazione personalizzata di tipo Vata, Pitta o Kapha secondo la stagione o la costituzione. I sei sapori sono: Dolce: pane, pasta, riso Acido: limone, yogurt Salato: sale Piccante: pepe, peperoncino, zenzero, cumino Amaro: verdure a foglia verde Astringente: legumi, mele, broccoli Per una dieta equilibrata è bene scegliere quei sapori adatti alla propria costituzione, ma senza escludere gli altri. Modo d'Uso: I Churna Vata, Pitta e Kapha sono condimenti a base di spezie da aggiungere al cibo. Il metodo tradizionale prevede di soffriggere il Churna nel Ghee per alcuni minuti e poi aggiungere questa miscela ai piatti pronti oppure durante la cottura.