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Descrizione

La pianta di Mora "Ouachita" (Rubus fruticosus) detta anche Rovo, è una nuova varietà di arbusto rustico e vigoroso a maturazione medio/tardiva senza spine, molto comune ai margini dei boschi o lungo i sentieri sassosi, con tralci molto lunghi, che emettono polloni alla base. Apparato radicale molto superficiale e fascicolato, che è la parte perenne della pianta. Dal ceppo, si sviluppano in primavera vigorosi polloni, che al secondo anno seccheranno dopo la fruttificazione. Fiorisce in Maggio - Giugno, con infiorescenze a forma di roselline e fruttifica da Luglio ad Agosto, con bacche di pezzatura media (5-9 gr) e di colore rosso, che a maturazione diventano blu-nero brillante. Quando il frutto è maturo cade da solo ed è quindi necessario curare il momento della raccolta. Sapore dolce/acidulo, apprezzato per il consumo diretto o nelle preparazioni alimentari. Ama molta luminosità e cresce bene in pieno sole, abbastanza resistente ai freddi invernali, alle brinate tardive e a periodi