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Descrizione
<p>La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.</p>
<p>L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.</p>
<p>CARATTERISTICHE</p>
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<li>Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser</li>
<li>Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria</li>
<li>Manico in TPE in diversi colori</li>
<li>La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene</li>
<li>Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto</li>
</ul>