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Descrizione

Oltre alle pregiate materie prime, il vero segreto per il vero piacere del cioccolato è il concaggio intensivo. Attraverso l'arte del concaggio, la ricchezza di aromi propri del cacao, inizialmente nascosta, si sviluppa passo dopo passo fino a svilupparsi completamente. Allo stesso tempo si creano una finezza perfetta e una fusione incomparabilmente delicata. Contiene burro di cacao#, massa di cacao#, cacao in polvere#, zucchero di canna Cristallino# #da agricoltura biologica##da biologico. coltivazione dinamica