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Descrizione

Gli spaghetti di farro Rapunzel sono preparati con farina di farro tedesca macinata. Contiene circa il 78% del chicco di cereali. Dopo la pressatura e la formatura tramite l'apposita trafila, il prodotto viene essiccato lentamente e delicatamente per 4 ore ad una temperatura massima di 90°C. Contenuto di farina di farro##coltivazione biologica controllata Valori nutrizionali medi per 100 g: Potere calorifico 1527 kJ / 360 kcal Grassi 1,50 g Di cui acidi grassi saturi 0,30 g Carboidrati 74,0 g Di cui zuccheri 3,1 g Fibre 3,3 g Proteine 11,00 g sale < 0,010 g