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Descrizione

Oltre alle pregiate materie prime, il vero segreto per il vero piacere del cioccolato è il concaggio intensivo. Attraverso l'arte del concaggio, la ricchezza di aromi propri del cacao, inizialmente nascosta, si sviluppa passo dopo passo fino a svilupparsi completamente. Allo stesso tempo si creano una finezza perfetta e una fusione incomparabilmente delicata. Cacao: almeno 40% nella copertura di cioccolato. Contenuto zucchero di canna# (zucchero di canna integrale Rapadura#, zucchero di canna Cristallino#), Nocciole# (21,00%), burro di cacao#, massa di cacao#, sciroppo di riso in polvere# (7,00%) , cacao in polvere# disoleato forte, sale marino, emulsionante: Lecitina DI Soia#, vaniglia Bourbon# #da agricoltura biologica##da biologico. coltivazione dinamica Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g Energia kJ / kcal: 2400 kJ / 576 kcal Grassi: 38,00 g di cui acidi grassi saturi: 16,00 g Carboidrati: 52,0 g di cui zuccheri: 50,0 g Fibre: 3,8 g proteine: 4,30 g sale: 0,100 g