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Descrizione

Brodo da bere piacevole e caldo dell'Arche Naturküche con miso, la tipica pasta di condimento giapponese a base di soia. Per preparare il miso, i semi di soia cotti al vapore e il riso integrale vengono inoculati con una coltura iniziale e poi fatti maturare fino a 24 mesi. Il prodotto risultante è particolarmente digeribile e le sostanze nutritive in esso contenute sono facilmente digeribili dall'organismo. Per il brodo il miso veniva raffinato con verdure e spezie. Applicazione Versare 500 ml di acqua bollita su 2 cucchiaini colmi (ca. 10 g), mescolare e lasciare in infusione brevemente. Contiene sale marino, maltodestrina#, miso in polvere# (17%) (soia#, riso integrale#, sale marino, Aspergillus oryzae), verdure# in proporzione variabile (carota#, cipolla#), grasso di palma#, coriandolo#, zenzero#, macis#, aglio#, pepe#, prezzemolo#. #da coltivazione biologica controllata Dichiarazione valore nutrizionale per 100 g Potere calorifico in KJ: 892 Potere calorifico in kcal: 212 Grassi: 4,6 g di cui acidi grassi saturi: 2,2 g Carboidrati: 36,8 g di cui zuccheri: 12,4 g Proteine: 4, 2g sale: 45,8 g