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Descrizione

Leggero, gustoso, semplice. Il nostro kitchari con verdure, cocco e datteri è il piatto perfetto se vuoi che sia veloce e che sia comunque buono. E allo stesso tempo evoca una piacevole sensazione allo stomaco. Abbastanza ayurvedico. Contenuto naturale al 100%, senza aromi né conservanti, senza zuccheri aggiunti, senza glutine e vegano. Preparazione Portare a bollore brevemente una porzione (80 g) in ca. 300 ml di acqua, mettere il coperchio e cuocere a fuoco basso per 20 - 30 minuti - mescolando di tanto in tanto. Quindi affinare con sale e burro o burro chiarificato come desiderato. Consiglio per la ricetta Il kitchari può essere arricchito con verdure fresche come piselli o cavolfiori. Il mango o l'ananas conferiscono a Kitchari una nota fruttata ed esotica. Contenuto Riso Basmati # 47%, fagioli mung # 23,5%, cocco # 5,9%, peperoni #, uva #, datteri # 4,4%, pomodori #, broccoli # 2,9%, cerfoglio #, curcuma #, cumino #, pepe nero #, Pippali# (pepe lungo), zenzero#, coriandolo## da coltivazione biologica controllata Valori nutrizionali e risultati di analisi basati su 100 g Energia: 1429 kJ / 339 kcal Grassi: 5,4 g - di cui acidi grassi saturi: 3, 9 g Carboidrati: 56,9 g - di cui zuccheri: 4,5 g Fibre: 10,1 g Proteine: 12,6 g Sale: < 0,05 g