Specifiche di Prodotto

Per questo set abbiamo selezionato 8 piante orticole speciali che in passato erano coltivate ma che oggi sono in gran parte sconosciute. Si tratta di varietà tradizionali, non ibride e riproducibili al 100%. Cerfoglio bulboso(Chaerophyllum bulbosum)Le rape hanno un gusto molto fine di patate e castagne con una sottile speziatura di sedano e pastinaca. Carote viola 'Zanahoria Morada'(Daucus carota)Questa carota viola è una vecchia varietà. Barbabietola "Crapaudine"(Beta vulgaris)Questa varietà gastronomica è una delle varietà di barbabietola più antiche ed è conosciuta fin dal XVII secolo. Bietolone verde(Atriplex hortensis) Le foglie, che possono essere consumate cotte come gli spinaci, vengono raccolte. Farinello buon-enrico (Chenopodium bonus-henricus)Le foglie hanno il sapore di insalata o spinaci e hanno un aroma piccante e piccante. Favetta(Vicia faba) La favetta originale è una forma piccola e sostanzialmente più antica del "fagiolo del cavallo". Taccola 'Frühe Heinrich' Pisum sativum)I deliziosi baccelli di questa antica varietà vengono cucinati con il baccello o consumati crudi. Cavolo marino(Crambe maritima)Il cavolo marino selvatico è una vera e propria verdura da gourmet. Nel Medioevo si cuocevano al vapore e si mangiavano i delicati steli di foglie paragonabili ai broccoli. Le foglie possono essere raccolte continuamente. I semi di ogni varietà sono confezionati in un sacchetto separato. I sacchetti di semi e una dettagliata istruzione di semina in tedesco e inglese sono confezionati in una bella scatola regalo - un grande, regalo indimenticabile per il giardino.