ROBUSTO E DUREVOLE: il robusto barile di grappa è prodotto tradizionalmente a mano in Europa e viene utilizzato solo legno di quercia locale e resistente. Durante la produzione, le doghe in rovere massiccio della botte sono già sagomate, assemblate a mano e tenute in posizione con cerchi zincati. Questo distingue la botte da birra in legno di quercia dalla classica barrique francese.
PROCESSO DI MATURAZIONE IN BOTTE DI QUERCIA: La maturazione dei liquori in botti di quercia è influenzata positivamente dai tannini presenti nella quercia e dall'ossidazione controllata dovuta al basso scambio di ossigeno. La botte di rovere può quindi influenzare in modo significativo la qualità dei liquori durante la conservazione. La botte di legno è adatta per la conservazione di whisky, vino rosso, vino bianco, liquori, birra, grappa o altri liquidi.
ACCESSORI: La nostra botte di rovere è disponibile in diverse dimensioni e volumi (litri). L'acquisto comprende anche la dotazione di accessori, con un rubinetto funzionante, un tappo e un supporto per la conservazione della botte.
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
ROBUSTO E DUREVOLE: il robusto barile di grappa è prodotto tradizionalmente a mano in Europa e viene utilizzato solo legno di quercia locale e resistente. Durante la produzione, le doghe in rovere massiccio della botte sono già sagomate, assemblate a mano e tenute in posizione con cerchi zincati. Questo distingue la botte da birra in legno di quercia dalla classica barrique francese.
PROCESSO DI MATURAZIONE IN BOTTE DI QUERCIA: La maturazione dei liquori in botti di quercia è influenzata positivamente dai tannini presenti nella quercia e dall'ossidazione controllata dovuta al basso scambio di ossigeno. La botte di rovere può quindi influenzare in modo significativo la qualità dei liquori durante la conservazione. La botte di legno è adatta per la conservazione di whisky, vino rosso, vino bianco, liquori, birra, grappa o altri liquidi.
ACCESSORI: La nostra botte di rovere è disponibile in diverse dimensioni e volumi (litri). L'acquisto comprende anche la dotazione di accessori, con un rubinetto funzionante, un tappo e un supporto per la conservazione della botte.
IGIENICO E SIGILLANTE: l'interno della botte da vino è parzialmente ricoperto da una pellicola per barili a base di paraffina, sicura per gli alimenti. Questa pellicola garantisce un'ulteriore tenuta del corpo della botte fino a quando le doghe non si sono espanse a causa dell'umidità e quindi si sigillano.
CONSERVAZIONE CORRETTA: collocare la botte di legno in un locale o in una cantina il più possibile neutri e non soggetti a forti oscillazioni di umidità. Se la botte di rovere è esposta per lungo tempo a bassa umidità, le singole doghe possono contrarsi.