Specifiche di Prodotto

L'erba d'orzo è forse "il cibo più nutriente al mondo. Il succo di erba d'orzo fornisce un sacco di potassio e calcio, una grande quantità di tutte le vitamine del gruppo B, più vitamina B12, che è particolarmente importante per i vegetariani, oltre che ricca di provitamina A o beta-carotene, alti livelli di vitamina C, molto ferro e grandi quantità di importanti minerali magnesio, potassio , Rame e zinco. Finora sono stati rilevati più di 20 enzimi nelle foglie di orzo verde. Gli enzimi sono necessari come bio-catalizzatori per tutti i processi metabolici. Il raro enzima superossido dismutasi (SOD), abbondante nell'erba d'orzo, agisce come un antiossidante nel corpo, distrugge i radicali liberi e rallenta il processo di invecchiamento del cervello. L'isovitexina glicosilica (2-O-GIV), precedentemente presente solo nell'erba d'orzo, è un antiossidante isoflavonoide e potente che ci protegge più efficacemente della vitamina E o del beta-carotene.