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Descrizione

<h3><strong>Barbecue Monolith LeCHEF BBQ Guru Edition  - La Tradizione incontra il futuro </strong></h3> <p>Monolith LeChef Guru Edition, sviluppato in collaborazione con il partner americano BBQ Guru, è il Kamado <strong>più tecnologicamente avanzato</strong> al mondo. La temperatura della camera di cottura viene controllata in modo automatico grazie alla ventola integrata nel Kamado. </p> <p>I<strong> barbecue Monolith</strong> <strong>LeCHEF</strong> <strong>BBQ Guru Edition</strong> combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra. Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i <strong>barbecue Monolith</strong> consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:</p> <ul> <li>Cottura a bassa temperatura</li> <li>Cotture ad alta temperatura</li> <li>Cottura diretta</li> <li>Cottura indiretta, grazie all'aggiunta del <a>deflettore in ceramica</a></li> <li>Affumicare</li> <li>Cuocere al forno pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C</li> </ul> <h2>La tecnologia applicata alla tradizione</h2> <p>Il modello <strong>Monolith LeChef BBQ Guru Edition è</strong> stato sviluppato in collaborazione con il Partner americano BBQ Guru, produttore dei controlli digitali per grill e barbecue.</p> <p>Grazie al ventilatore già integrato, la temperatura all'interno della griglia può anche essere <strong>controllata in modo automatico ed elettronico</strong> e mantenuta costante. La temperatura della camera di cottura è controllata tramite un <strong>sensore</strong> che passa i dati al controller digitale, questo a sua volta controlla il <strong>ventilatore integrato</strong> che regola la quantità d'aria da immettere per mantenere le braci più o meno vive. Il controller rileva anche quando il coperchio è aperto e regola l'alimentazione dell'aria. Infine serve anche per controllare, tramite appositi sensori, la temperatura di cottura degli alimenti. La griglia è disponibile solo in colore nero, con telaio e mensole laterali oppure senza telaio e mensole ma dotato di piedini in ceramica stabilizzatori.</p> <p>Grazie al controller <strong>BBQ Guru UltraQ</strong>, già incluso con questo Barbecue, potrai controllare la temperatura all'interno del tuo Kamado in maniera totalmente autonoma, anche a distanza grazie al modulo WIFI integrato. Con il <strong>BBQ Guru UltraQ</strong> top di gamma, è possibile connettersi in cloud tramite Wi-Fi e quindi accedere ad un database che memorizza la storia dei processi di cottura passati e offre un gran numero di ricette per la vostra griglia. Inoltre, il controller può essere abbinato a qualsiasi smartphone o tablet.</p> <p>La <strong>confezione include i seguenti accessori</strong>:</p> <ul> <li><strong>SOLO PER QUESTO MESE</strong>:  <span style="box-sizing: inherit; font-weight: bolder;">BBQ Guru UltraQ</span></li> <li>Tappo di controllo del flusso d'aria</li> <li>Firebox</li> <li>Anello firebox</li> <li>Griglia in ghisa per cenere</li> <li>Cestello carbone</li> <li>Deflettore ceramica 2 pezzi</li> <li>Sistema smartgrid 2019</li> <li>Maniglia in bambu e acciaio</li> <li>Termometro</li> <li>Raccogli cenere</li> <li>Manico rimuovi griglia</li> <li>Istruzioni</li> <li>Piedini in ceramica</li> <li>Sistema inserimento per truccioli e pellet</li> </ul> <p> </p> <p>Consulta la guida per la corretta pulizia del Monolith --> <a href="https://mcusercontent.com/774c7663eb88f6e26068bbb43/files/ae3d6913-8c0d-4101-9ba2-b1c60174a53e/Bollettino_Monolith.pdf">clicca qui</a></p>