L'estrattore di succo a freddo JE2 di Duronic produce freschi succhi di frutta e verdura utilizzando la tecnologioa di spremitura lenta; infatti, con soli 80 giri al minuto, macera la frutta e la verdura accuratamente e lentamente per mantenerne tutte le proprietà ed i nutrienti. Il succo estratto viene efficientemente separato dalla parte fibrosa della polpa, che viene espulsa da un condotto differente ottenendo un succo limpido e gustoso.
Il motore da 220W assicura una estrazione efficiente e rigorosa del succo mantenedo tutte le sue proprietà benefiche. Inoltre, rapportato al numero di giri, la combinazione con la potenza del motore, garantisce che la temperatura del succo non superi i 20°. Infatti, un numero di giri troppo basso (40-60) provoca l'ossidazione del succo che sta a contatto con l'ossigeno per troppo tempo, mentre un numero di giri troppo alto (110-150) riscalderebbe il succo privandolo di parte dei suoi nutrienti.
Questo estrattore per frutta e verdura è provvisto di un sistema di erogazione anti-goccia che consente di bloccare l'erogazione del succo in caso di necessità e per non sporcare il piano di lavoro. É dotato di una caraffa da 1 litro per la raccolta del succo estratto e una seconda caraffa, sempre da 1 litro, per la raccolta degli scarti. Gli scarti, formati perlopiù dalla parte fibrosa della frutta, possono essere riutilizzati per la preparazione di dolci e conserve.
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Descrizione
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Estrattore di succo a freddo JE2 di DuronicDopo anni di esperienza nella produzione e vendita di centrifughe per frutta e verdura, abbiamo finalmente applicato le nostre conoscenze nella progettazione del nostro primo estrattore a freddo. L'applicazione di minuziose ricerche combinata alla nostra esperienza nel settore ha portato alla creazione dell'estrattore a freddo Duronic JE2. 220 watt di potenza. 80 giri al minuto. Beccucio anti-goccia. Solo alcune delle caratterische che rendono questo estrattore un prodotto completto ed efficiente. Infatti, abbiamo studiato un modello che possa bilanciare la potenza data dal motore ed il numero di giri della coclea per assicurare che il succo ottenuto contenga tutti gli enzimi ed i nutrienti della frutta e non superi i 20° al momento dell'erogazione. Nel sapere generale, vige il mito che un numero di giri minore equivalga ad una maggiore resa del prodotto ed un numero di giri maggiore surriscaldi il succo e ne alteri le propietà nutritive. Giusto, ma non esatto. Indubbiamente, siamo d'accordo che il un numero di giri troppo alto ed un motore troppo potente riscaldano il succo e lo alterano. Mentre, anche un numero basso di giri altera il succo ottenunto, mantiene le vitamine ma distrugge gli enzimi. Questo perché, girando più lentamente, il succo sta a contatto con la coclea e l'aria più a lungo il che attiva il processo di ossidazione degli enzimi modificandone i valori nutritivi.Perciò abbiamo studiato il rapporto perfetto tra la potenza del motore ed il numero di giri della coclea affinchè venga massimizzato il contenuto di nutrienti presenti nel succo estratto.In aggiunta, abbiamo scelto delle componenti in plastica priva di Bisfenolo A e in plastica tritan per l'assemblaggio di questo estrattore. Un comodo beccuccio anti-goccia è presente sull'erogatore del succo per evitare di sporcare il piano di lavoro.Dotato di manuale di istruzioni multilingue e presa di corrente italiana.Caratteristiche del prodotto
L'estrattore di succo a freddo JE2 di Duronic produce freschi succhi di frutta e verdura utilizzando la tecnologioa di spremitura lenta; infatti, con soli 80 giri al minuto, macera la frutta e la verdura accuratamente e lentamente per mantenerne tutte le proprietà ed i nutrienti. Il succo estratto viene efficientemente separato dalla parte fibrosa della polpa, che viene espulsa da un condotto differente ottenendo un succo limpido e gustoso.
Il motore da 220W assicura una estrazione efficiente e rigorosa del succo mantenedo tutte le sue proprietà benefiche. Inoltre, rapportato al numero di giri, la combinazione con la potenza del motore, garantisce che la temperatura del succo non superi i 20°. Infatti, un numero di giri troppo basso (40-60) provoca l'ossidazione del succo che sta a contatto con l'ossigeno per troppo tempo, mentre un numero di giri troppo alto (110-150) riscalderebbe il succo privandolo di parte dei suoi nutrienti.
Questo estrattore per frutta e verdura è provvisto di un sistema di erogazione anti-goccia che consente di bloccare l'erogazione del succo in caso di necessità e per non sporcare il piano di lavoro. É dotato di una caraffa da 1 litro per la raccolta del succo estratto e una seconda caraffa, sempre da 1 litro, per la raccolta degli scarti. Gli scarti, formati perlopiù dalla parte fibrosa della frutta, possono essere riutilizzati per la preparazione di dolci e conserve.
La coclea in tritan è posta in verticale sopra il motore e composta da una doppia lama, che aiuta a spingere la frutta verso il basso per facilitare l'estrazione e ottimizzare il succo ottenuto. Il filtro è in acciaio INOX a maglia fine per filtrare il più possibile il succo e lasciarlo libero da residui di polpa. Inoltre, l'apparecchio è dotato di una funzione reverse, che consente di girare la coclea nel senso opposto di rotazione per liberare eventuali intoppi.
Tutti i componenti di questo estrattore sono privi di bisfenolo A dannoso per la salute. Anche la pulizia e la manutenzione sono estremamente semplici; tutti i componenti sono facilmente rimuovibili e lavabili sotto acqua corrente. Dotato di piedini in gomma anti-scivolo per la totale aderenza al piano di lavoro.