Caratteristiche del prodotto

L'affumicatura modulare è un modo moderno e comodo per sviluppare la capacità di produrre carne affumicata fatta in casa. Il kit finito aiuta a migliorare rapidamente e facilmente la produzione di salsicce, prosciutto o panca. La struttura portatile ci offre molte possibilità e l'adattamento del prodotto alle nostre esigenze

La superficie in legno naturale e la struttura cotta garantiscono resistenza e qualità di lavorazione. Il prodotto non solo fornisce tagli di qualità domestica, ma si adatta perfettamente anche alla decorazione del giardino. Il tetto rimovibile facilita l'accesso all'interno della camera di affumicatura, le impostazioni appropriate garantiscono la possibilità di affumicatura a caldo e a freddo

Composizione del kit: 25x25x30 cm braciere in teglia spessa, camera di affumicatura con porta e tetto 50x50x70 cm, base in metallo del forno affumicatore, altezza 40 cm, tubo 2 pezzi 50 cm per + collettore deflettore griglia per fornelli, cerniere sul tetto, barre trasversali in legno

Il braciere è realizzato in spessa lamiera da forno. La camera di affumicatura in legno è realizzata in abete scandinavo (20 mm). La base del forno per affumicatura è realizzata in metallo e garantisce una posizione sicura su diverse superfici. Le pareti contrassegnate dell'affumicatura garantiscono una naturale impermeabilizzazione e un aspetto originale

Dimensioni esterne della camera di affumicatura con tetto: 50 x 50 x 70 [cm] Dimensioni interne della camera di affumicatura 45 x 45 [cm] Spessore del pannello 20 [mm] Spessore della barra di costruzione della camera di affumicatura 30 [mm] Dimensioni piano cottura: 25 x 25 x 30 [mm], spessore lamiera: 2 [mm], diametro attacco: 100 [mm]