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Descrizione

<h3>Caratteristiche materiale</h3> <h3> </h3> <ul> <li>Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. </li> <li>Convenienza rapporto qualità-prezzo.</li> <li>Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.</li> <li>E' sicuro dal punto di vista igienico. </li> <li>Non ha bisogno di manutenzione.</li> <li>Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.</li> <li>Sono conformi alle vigenti norme HACCP.</li> </ul> <h3>Caratteristiche tecniche</h3> <h3> </h3> <ul> <li>Linea in lega di alluminio ad alto spessore</li> <li>Spessore fondo costante 5 mm</li> <li><strong>Finitura interna:</strong> in alluminio lavato decapato neutralizzato</li> <li><strong>Finitura esterna:</strong> alluminio satinato</li> <li><strong>Fondo:</strong> fondo per induzione realizzato con speciale applicazione brevettata di un disco in acciaio. Garantisce un' omogenea distribuzione del calore.</li> <li>Adatto per tutte le fonti di calore</li> <li><strong>Manicatura:</strong> manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore</li> </ul>