Caratteristiche del prodotto

ACETAIA SAN GIACOMO L'ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA DOP Il vero e unico Balsamico della Tradizione Millenaria

Il vero Balsamico della Tradizione millenaria. Il bollino Argento identifica il balsamico che ha circa 18-20 anni d'invecchiamento e comunque un punteggio superiore ai 270 punti nella commissione d'assaggio (e almeno 275 punti per noi). Il bollino Argento è senza dubbio un prodotto ormai maturo, con un'ottima armonia tra l'agro e il dolce e con il caratteristico bouquet dato dai legni divers in grado di inebriare chiunque.

E' probabilmente, tra i Balsamici Tradizionali, quello con il migliore rapporto qualità/valore/usabilità. E' assai versatile e può arricchire una carne, così come un dolce o, super-classico immancabile sulle tavole emiliane, alcune scaglie di Parmigiano Reggiano di 24 fino a 30 mesi

E' venduto, come tutti i Balsamici Tradizionali, nell'ampollina ufficiale della D.o.p. da 100 ml chiamata a "tulipano rovesciato". Nella confezione regalo troviamo, oltre alla minibrochure dell'Acetaia che spiega le differenze tra un Tradizionale qualunque e il Tradizionale San Giacomo, un ricettario in lingua e, molto importante, il tappino versatore con un "cappuccio" in vetro soffiato.

NUTRITION FACTS for 5 ml : Calories 25 Kcal, Total Fat 0 g (Saturated Fat 0 g), Trans Fat 0 g, Cholesterol Less than 5mg, Sodium 1,8 mg, Total Carbohydrate 3,1 g , Dietary Fiber 0g, Sugars 6,9 g, Protein 0g.