Consorzio Vacche Rosse - Parmigiano Reggiano D.O.P. Vacche Rosse Razza Reggiana - Riserva Stagionato oltre 40 mesi - Forma Intera - 35 Kg

Parmigiano Reggiano Dop, prodotto direttamente dal caseificio del Consorzio Vacche Rosse


La Reggiana è una bovina autoctona dell'Italia settentrionale per la produzione di latte destinato alla trasformazione in Parmigiano Reggiano Vacche Rosse


Caratteristiche del formaggio: l'alta digeribilità, i valori nutrizionali e l'ASSENZA DI LATTOSIO la ricchezza di calcio e di amminoacidi essenziali.


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Parmigiano Reggiano Dop, prodotto direttamente dal caseificio del Consorzio Vacche Rosse

La Reggiana è una bovina autoctona dell'Italia settentrionale per la produzione di latte destinato alla trasformazione in Parmigiano Reggiano Vacche Rosse

Caratteristiche del formaggio: l'alta digeribilità, i valori nutrizionali e l'ASSENZA DI LATTOSIO la ricchezza di calcio e di amminoacidi essenziali.

Il formaggio è dolce e saporito, senza essere piccante.. Si accompagna sia con vini rossi di elevato corpo e struttura che con vini bianchi passiti. Da provare l’abbinamento con mieli di diverso tipo oltre che il perfetto connubio con l'Aceto Balsamico invecchiato